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Mezcla frozen de leche de almendras con banano y mantequilla de maní, frutas de temporada y granola . 4500

Tortillas de maíz rellenas con queso, frijoles molidos y pollo bañadas con salsa roja y salsa verde, coronadas con aderezo de aguacate y natilla. 5200

Gallo Pinto envuelto en queso mozzarella derretido a la plancha, huevo, maduros y tortilla palmeada. 4500

Pan de masa madre con queso cheddar, kale salteado, tocineta, huevos revueltos y mayonesa de hierbas. 5500

Gallo pinto acompañado, pico de gallo, aguacate, plátanos,, dos huevos al gusto y tortilla palmeada. 4500

Pan brioche con queso mozzarella, mayonesa de hierbas, tocineta, tomates confitados y huevos revueltos. Acompañado de papas fritas o ensalada. 4600

Dos tortillas aliñadas con queso, rellenas de frijoles molidos y carne mechada. Acompañadas con huevo, pico de gallo y aguacate.. 4500

Pan de masa madre tostada con una mezcla de mantequilla, huevo, leche y canela, con mantequilla de maní, coronado con frutas de temporada y praliné. 5200

Dos tortillas aliñadas y coronadas con mucho queso con torta de huevo y natilla. 5300

2 esferas de yuca con relleno estilo capresse, sobre cremoso de aguacate y acompañado de cebollitas encurtidas. 2900

Tres tostaditas de masa madre con pesto, queso mozzarella, tomates cherry salteados y reducción de balsámico. 3500

Con un toque agridulce de limón y miel de abeja, acompañado de chips de tubérculos y aguacate. 3200

Hummus de garbanzo y ayote. Acompañado de cebolla encurtida y chips de tubérculos. 3000

Dos tortillas de maíz amarillo con mayo de ajo, repollo morado con vinagreta de chile dulce, pulled pork cocinado a fuego lento ligeramente picante y rabanitos. 3500

Pechuga de pollo con marinado de la casa y empanizada, frita, acompañados de papas. 3500

Lo mejor que se ha inventado en Costa Rica, ahora en moro. Arroz, frijoles tiernos, chicharrón, pico de gallo y aguacate. 3800

Carne en salsa acompañado de tortillas palmeadas 3500

Pan de masa madre con mayonesa de ajo rostizado, pollo bañado en salsa caribeña y cebolla caramelizada. 5500

Pan de masa madre con cremoso de aguacate, arúgula, tomates confitados y prosciutto. 4900

Fajitas de pechuga a la plancha o fajitas de res, arroz, frijoles, ensalada verde, ceviche de banano y platanos maduros. 4200